Jordi Évole, 52 años: «Desayuno un café con leche y una tostada con paté de oliva, aguacate y tomate y, a veces, con una loncha de pavo»

Jordi Évole es uno de los presentadores más reconocidos de la televisión. Lleva 26 años encantando a la audiencia en distintos programas de humor, entrevistas y reportajes. Ahora consigue la atención de millones de espectadores cada semana con ‘Lo de Évole’ .Fuera del programa, tiene casi 4 millones de seguidores combinados entre sus perfiles de las redes sociales. Todos sus mensajes en X se viralizan en cuestión de minutos, especialmente los dirigidos a personajes públicos igualmente conocidos, como Arturo Pérez-Reverte o Juan Soto Ivars . El catalán está acostumbrado a que el público conozca sus opiniones cuando el tema de conversación es la política u otro asunto de interés público. Sin embargo, mantiene un perfil bajo en lo que se refiere a su vida privada .Évole comparte pocos detalles de lo que ocurre fuera de las cámaras. Su familia, su rutina o los momentos más delicados de su salud se quedan en la intimidad de su hogar. Hoy acudimos al archivo para rescatar dos momentos en los que rompió su habitual discreción para compartir con la audiencia un detalle sobre su vida. El presentador explicó en dos ocasiones cómo comienza cada día con un desayuno contundente.El desayuno de Jordi ÉvoleLa dieta es una de las piezas fundamentales de su rutina diaria. A sus 52 años y con una enfermedad neurológica que controlar — narcolepsia, un trastorno crónico del sueño —, se asegura desde la primera hora de la mañana en nutrir y saciar a su cuerpo. Sus obligaciones con LaSexta también le reclaman tener un nivel de energía alto durante toda la jornada. Su desayuno es un reflejo de sus tres objetivos: salud, energía y bienestar. Esta primera comida del día se compone de « un café con leche ; y una tostada con paté de oliva, aguacate y tomate, con queso de cabra y, a veces, con una loncha de pavo o jamón ibérico». Aquella entrevista con XL Semanal reveló que Évole es fan de la dieta mediterránea . Disfruta de las aceitunas, el tomate y el queso de cabra a diario, preferiblemente, y de vez en cuando complementa su menú con una proteína animal sabrosa, como el jamón. Su desayuno es siempre contundente. En otra ocasión contó en las redes sociales de ‘Pasapalabra’ que otro de sus sabores favoritos para el desayuno es el del pa amb tumaca. Su desayuno ideal es «pues una tostada con un poquito de aguacate, un poquito de jamón y pa amb tumaca y un café con leche y un poco de fruta». Además, madruga para empezar el día de la mejor manera.