El entramado empresarial que Bill Saad, marido de Nieves Álvarez, ha construido lejos de los focos

Nieves Álvarez y Bill Saad ya son marido y mujer. Después de varios años de relación, la modelo y el empresario han celebrado una boda con la que ponen el broche a una historia de amor que siempre han vivido con enorme discreción. Ella lleva más de tres décadas siendo uno de los rostros más conocidos de la moda española, mientras que él ha preferido mantenerse siempre en un segundo plano . Sin embargo, detrás del empresario canadiense de origen libanés existe una intensa actividad empresarial en nuestro país. Instalado en España desde hace años, Bill Saad ha ido construyendo una red de sociedades e inversiones que abarca desde la tecnología hasta la restauración, pasando por el comercio internacional, el marketing y distintos proyectos repartidos por varios países.Buena parte de esa actividad se canaliza a través de Jota2 Group, el ‘family office’ que dirige desde Reino Unido y desde el que gestiona el patrimonio familiar y participa en compañías de distintos sectores. Con oficinas en Madrid, Lisboa, Londres y Dubái y presencia en más de una veintena de mercados, el grupo se ha especializado en identificar empresas con potencial de crecimiento, especialmente ligadas a la innovación tecnológica. Su modelo de negocio no consiste únicamente en invertir capital , sino también en acompañar a las compañías durante su desarrollo y participar en las decisiones estratégicas que marcan su evolución.Uno de los proyectos que mayor repercusión ha tenido dentro de esa trayectoria fue Mercury Trade Finance Solutions, empresa especializada en el desarrollo de software para operaciones de comercio exterior. Bill Saad ejerció como administrador único entre 2015 y 2017 y posteriormente continuó formando parte del consejo de administración hasta abril de 2025. La compañía dio un salto definitivo en 2020, cuando Banco Santander anunció la compra del 50,1% de su capital por 30 millones de euros. Aquella operación situó a Mercury entre las empresas tecnológicas españolas con mayor proyección internacional y se convirtió en uno de los mayores éxitos empresariales vinculados al inversor.Tecnología, tradición y gastronomíaSu trayectoria empresarial en España también puede seguirse a través de las sociedades en las que ha ocupado cargos de responsabilidad . Entre 2010 y 2016 fue administrador único de Terre du Monde SL, una de las primeras compañías con las que comenzó a desarrollar su actividad en nuestro país. Posteriormente asumió la administración de Bigap Investment Group SL, cargo que desempeñó entre 2014 y 2018, y más tarde estuvo al frente de Credico Marketing España SL y Credico Marketing Iberia SL, empresas vinculadas al ámbito del marketing y el desarrollo comercial . Estas muestran que su actividad ha ido evolucionando hacia proyectos cada vez más ligados a la inversión y al crecimiento empresarial.Pero probablemente el negocio más conocido para el gran público sea Shukran, la cadena de restaurantes especializada en cocina libanesa que nació de una idea muy personal. Convencido de que la gastronomía de su país de origen podía encontrar su espacio en España, Bill Saad impulsó un restaurante pensado inicialmente para compartir esa tradición culinaria con amigos y clientes. El proyecto fue creciendo hasta convertirse en una marca consolidada , con restaurantes propios, franquicias, servicio de catering y una línea de productos comercializados en grandes superficies. Desde 2016 ocupa la presidencia del consejo de administración de Shukran Gestora Franquicias SL, la sociedad encargada de dirigir la expansión de los restaurantes.La restauración es solo una parte de las inversiones que mantiene en España. A través de Jota2 Group controla o participa en sociedades como Face App Marketing SL, Serenity Spain SL, Simple Trade International SL, Sofía International Trades SL y Taste of Lebanon SL o Terre du Monde SL. Aunque desarrollan actividades diferentes, todas responden a una misma estrategia empresarial basada en diversificar inversiones y combinar sectores tradicionales con proyectos relacionados con la tecnología , el comercio internacional y el consumo.Internacional pero con base en EspañaSu actividad tampoco se limita a España. El grupo mantiene inversiones y sociedades repartidas por países como Portugal, Reino Unido, Irlanda o Colombia, lo que le ha permitido desarrollar una red con presencia internacional sin perder su base de operaciones en nuestro país . Esa expansión ha ido acompañada siempre de un perfil especialmente discreto. A diferencia de otros empresarios, Bill Saad nunca ha buscado protagonismo mediático, sino todo lo contrario.Esa misma discreción ha marcado también su vida personal. Incluso durante los años de relación con Nieves Álvarez han sido muy pocas las ocasiones en las que ambos han protagonizado actos públicos o entrevistas. El empresario, separado y padre de dos hijos, ha mantenido siempre un perfil reservado mientras continuaba ampliando sus inversiones y participando en nuevos proyectos empresariales lejos de las cámaras.Tecnología, comercio internacional, marketing, restauración e inversión forman parte de un recorrido desarrollado durante más de una década y que explica por qué hoy es uno de los empresarios extranjeros con mayor actividad en nuestro país.