Sonsoles Ónega, 48 años: «Desayuno todas las mañanas café y avena, que tiene mucha fibra y te da mucha saciedad»

Es desayuno es una de las comidas más importante del día para muchas personas. Ya sea dulce o salado, los nutricionistas coinciden en que puede ayudarnos saciarnos lo suficiente como para evitar llegar con un hambre excesivo a la comida, especialmente cuando no es posible tomar un tentempié a media mañana.Para lograrlo, esta primera comida debe combinar proteínas, grasas saludable y fibra , una mezcla que permite mantener estables los niveles de glucosa para evitar los picos de insulina y garantiza una sensación de saciedad que se prolonga hasta el mediodía.Una de las figuras más reconocidas que ha hablado abiertamente sobre su forma de comenzar el día para aguantar durante horas sin volver a comer es la periodista y presentadora de Antena 3, Sonsoles Ónega , quien ha revelado qué alimentos no pueden faltar y advierte de un error que puede acabar pasando factura.Noticia relacionada general No No El refugio de Sonsoles Ónega en Galicia: una aldea de 200 habitantes Marina OrtizLa avena, el «hidrato de absorción lenta» que no puede faltar en el desayuno de Sonsoles ÓnegaEn una entrevista concedida a Clara, la comunicadora ha explicado que por las mañanas apuesta por alimentos que le aporten energía de forma sostenida: «Tomo mi café . También tomo avena , que es un hidrato de absorción muy lenta, lo que me permite estar hasta el almuerzo tranquila y sin picos glucémicos escandalosos».También confiesa que ha ido modificando algunos hábitos con el paso del tiempo para encontrar lo que mejor le sentaba: «Hubo una época que me dio por la chía , la ponía 24 horas en leche. Depende del día, pero vamos, eso normalmente».La elección ahora de la avena no es casual, ya que este uno de los cereales integrales más valorados por su perfil nutricional. De hecho, el nutricionista Pablo Ojeda , colaborador de Las Mañanas KISS, ha afirmado ser «muy fan» suyo .«La avena es fantástica. Tiene muchísima fibra y te da mucha saciedad. Un porridge por la mañana con avena, un poquito de leche, le metes unos frutos secos, incluso un poquito de yogur, es genial», asegura. Aconseja eso sí elegirla con cautela, ya que, según advierte, «algunas marcas tienen un alto contenido en azúcar para que sea más comercial».El error del que advierte Sonsoles para cuidar nuestros dientes: «Se come el esmalte»Igual que Sonsoles comparte los hábitos que le funcionan para que otras personas puedan probarlos, también advierte sobre otros que no han ido tan bien. Durante una emisión de ‘Y ahora Sonsoles’, la periodista reconoció mantener una costumbre que ha terminado dañando seriamente su salud bucodental.«Tomo un limón cada mañana. Estoy llena de caries . Me he metido 850 empastes», explicó con su habitual sentido del humor. La presentadora relató que fue su dentista quien le advirtió del problema después de observar el desgaste que presentaban sus dientes.Según contó, el especialista le preguntó por sus hábitos alimentarios y enseguida encontró la causa. «Me dice: ‘¿Cómo se te ocurre? Con pajita’. Yo: ‘No, no, yo así’», recordó, contando que tomaba el zumo directamente. «Lo quería decir por si alguien comete la misma imprudencia, muchísimo cuidado, porque se come el esmalte », concluyó.